mancare braila
restaurant chinezesc brasovToate acestea lasă zeamă așa că am continuat sotarea la foc mare și agitarea ingredientelor cu spatula prin wok. Așa se lucrează la mâncare chinezească idea stir fry.Am gustat de sare și am preferat să mai pun o lingură de sos de soia în locul sării clasice. Am stins focul de sub wok și am advertăugat cozi